営業時間 9:00〜18:00 (土日祝日を除く）
年内ご注文分に限り全品送料無料で全国お届けいたします。
話題の黒ざくろ種子を酵素に！
最近、ざくろに含まれる女性ホルモン（エストロゲン）様物質に注目が集まっています。その女性ホルモン（エストロゲン）様物質は天然ざくろ果実の中でも、種子に最も多く含んでいます。
女性ホルモン（エストロゲン）様物質を補給することで、めまい、ほてり、発汗異常など、自律神経系の更年期特有の諸症状の緩和や、骨粗しょう症予防・改善につながります。
女性ホルモンは35歳頃を過ぎると減少してきますので、積極的に摂りたい成分です。しかし、果実の状態では種子を噛んでエキスを吸わなければならず、手軽に摂りにくいエキスだといえます。
ざくろ ジュースではダメ！
現在日本国内でざくろジュースとして販売されている「濃縮還元」「果汁１００％」などの ざくろ ジュース製品の多くには、ほとんどエストロゲン（女性ホルモン）が含まれていません。
何故なら果汁というのは圧搾法といわれ果実を絞るだけで、女性ホルモン様物質が最も多く含まれている種子が除去されているか、すり潰して混在させているだけだったり、またはエキスを加えて希釈しているだけだからです
有効成分吸収率の違いのワケは!?
素材厳選！有機栽培された自然完熟黒ザクロのみを手摘み収穫
発酵ざくろ『瑞（ずい）』は原材料にこだわりました。数ある ざくろ の中で ざくろ 原種発祥の地ペルシャ（現イラン・イスラム共和国）は世界でも最高品質の生産地として評価されています。
中でも黒ざくろ はイランの一地方でしか育たない貴重種。熟すと表皮が真っ黒になり果実ひとつひとつが大きく濃厚で種子が豊富です。更に自然の恵みをたっぷり受けて、無農薬で大切に育てられた ざくろ のみが対象。しかも木の上で自然に完熟したもののみ手摘みで収穫しています。
独自製法で一年間発酵・熟成
選び抜かれた ざくろ 原料に山葡萄原液、オリゴトースト、パインファイバー、りんご酸、トマトペースト、発酵松葉エキスを手作業で仕込み、微生物の発酵を促すため毎日欠かさず攪拌（かくはん=かき混ぜること）作業をしながら一年間ゆっくりと発酵・熟成繰り返すことで良質のざくろ酵素 となります。
その結果 ざくろ種子 の有効成分を余すことなく抽出し、最大限に体内吸収率を高めました。大量生産品にはとても真似できない、本物のざくろ ジュースです。
