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オーストラリア産クリームチーズ使用のトロリととろける半熟ちーずとフランス産チョコレートを使用し、チョコレートそのままのお味の完熟ちょこれーとのセットです。
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今年取れた新栗を自家製で煮上げ、美味しい栗むし羊羹を作りました。
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千葉県産の紅あずま芋１００％使用のこの季節大人気の商品です。
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たった1個の菓子にも小さな生命があります。皮の原料の味わい、餡の風味が口の中で調和してこそ、お茶の味をもよくする本物の菓子ではないでしょうか。そのような願いを込めたやわ煮の栗一粒を入れた黄味しぐれです。吟味した国産手亡豆をじっくり煉りあげ、ちょうど紅花一斤で絹一匹（二反）を染め上げたように淡いピンク色を思わせるお味に仕上げました。
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